关闭

举报

  • 提交
    首页 > 致富技术 > 正文
    购物车
    0

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!

    信息发布者:葛令良
    2019-01-25 13:44:54   转载

    蜂蜜作为大自然的馈赠,蜂蜜含有大量身体所需的葡萄糖、氨基酸、维生素以及多种微量元素等,可以促进消化、调理肠胃、增强人体的抵抗力,经常食用蜂蜜还可以起到润肠通便和改善睡眠的作用。

    蜂蜜同时也是天然的美容护肤品,用蜂蜜做面膜或涂在皮肤上,可以起到滋润肌肤、减少皱纹的产生,对改善肤质有很大帮助,所以越来越多的女性开始喝蜂蜜、用蜂蜜。

    但是,现在市面上的大部分蜂蜜都存在掺假的现象,有些更是直接用化学品勾兑的,食用后不但对身体没有任何帮助,反而会严重影响我们的身体健康。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!

    市场虽然鱼龙混杂,但是我们可以学习鉴别蜂蜜的办法,买到真蜂蜜。小编就根据请教老蜂农得来的办法教大家一招,快速鉴别蜂蜜的真假。


    清水鉴别:

    材料:矿泉水瓶,一勺蜂蜜。

    步骤:

    1、首先取一勺蜂蜜放进矿泉水瓶里,再倒入1/4左右的水,普通的水即可。

    2、把瓶盖盖紧,然后用力摇晃瓶身,放置好等待观察。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!

    辨别:

    1、真蜂蜜会产生大量泡沫,假蜂蜜一般不会出现泡沫,或者泡沫很少。(个别蜂蜜添加了洗衣粉等材料,也会起大量泡沫,参照第二部)

    2、真蜂蜜的泡沫很长时间不会消失,可以维持数个小时,假蜂蜜的泡沫消失的时间很快。(洗衣粉泡沫的消失速度较快)

    3、真蜂蜜摇晃后会整体显得比较浑浊,这是因为蜂蜜中含有大量矿物质、生物酶、花粉等成分。而假蜂蜜放置一段时间后,会显得比较清透明亮。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!


    很多朋友可能会问,蜂蜜水分过多、浓度太低的怎么检测?可以采用以下办法。

    滴水法:

    准备一张报纸,将一滴蜂蜜滴在报纸上。真蜂蜜形状饱满、完整,不会浸湿报纸。掺水蜂蜜则会很快浸透报纸,扩散开来,越容易散开的水分越多。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!

    拉丝法:

    用勺子挑起一些蜂蜜往下滴,真蜂蜜会形成细长的拉丝,断流后会快速的回弹。掺水蜂蜜则比较容易断流,水分越多就会越严重。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!


    还有朋友说,好多蜂蜜都是加了白糖、糖浆的,这种怎么检测?其实也很简单

    碘酒法:

    将蜂蜜倒入一次性水杯,滴几滴碘酒后搅拌均匀。5分钟后观察颜色,真蜂蜜基本不会发生变化,而假蜂蜜颜色则会变深。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!


    此外,我们还能通过哪些办法鉴别蜂蜜的真假呢,今天小编就一并教给大家。

    1、观察结晶。真蜂蜜在气温低于14度时,会发生结晶。纯度越高的蜂蜜,结晶程度越高。但是现在作假会模拟蜂蜜的结晶,我们可以把结晶放在手上捻,会有猪油一般的细腻感,而假蜂蜜的“结晶”则比较硬,放在手上会有沙子的感觉。

    2、火柴法。将火柴插入蜂蜜里,真蜂蜜取出来后依然可以点着,而假蜂蜜则点不着。

    3、闻蜂蜜气味。真蜂蜜的闻起来会有一股非常淡的植物花香,而假蜂蜜则有蔗糖味或化学品的气味。

    别傻傻买假蜂蜜啦!84岁老蜂农教你一杯“清水”快速辨别真假!


    有时通过一种办法没法准确鉴别真假,这时就需要从多个角度一同考量。希望这几个办法能给大家一些帮助,在以后的挑选中买到安全、放心的真蜂蜜。

    原蜜和加工蜜的区别

    原蜜是不含添加剂、未经过工业加工的天然蜂蜜,蜂蜜中全面的营养物质得到了完整保留。加工蜜就是在超市里常见到的蜂蜜,后期工业加工时为了卖相更好或者成本更低,会添加各种添加剂。而且,经过流水线的多次加工后,蜂蜜的营养成分流失严重,各方面的作用也会大大降低。所以,只要不是送礼需要好看的外观,自己食用时要尽量选择原蜜


    打赏捐赠
    0
    !我要举报这篇文章
    声明 本文由村网通注册会员上传并发布,村网通仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表村网通立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!